Para cadastrar um pacote de horas, acesse: Configurações > Serviços/Itens > Pacote de Horas > Cadastrar pacote de horas e preencha os campos de configuração.

Você pode efetuar a venda do pacote de horas indo em Venda > Pacote de Horas > Cadastrar Venda de Pacote > Pacote Avulso/Pacote com Recorrência.
Venda Avulsa: uma venda que não irá se repetir
Venda Recorrente: se houver a renovação do pacote durante um período