Para excluir uma despesa fixa, você faz o seguinte
Acesse Financeiro > Contas a Pagar
E então, Outros Cadastros > Despesas Fixas
Por fim, basta clicar nos (...) ações > excluir ou cancelar.
As despesas em aberto dessa despesa fixa serão excluídas e não terão mais o vínculo com a antiga despesa fixa.